Not known Factual Statements About স্ট্রবেরি চাষ
Not known Factual Statements About স্ট্রবেরি চাষ
Blog Article
টবের ক্ষেত্রে ছোট গাছ বড় হ’লে পট/টব বদল, ডিপটিং করতে হবে সময়মতো। এটা হচ্ছে পুরানো টবকে আলতো করে মাটিতে শুইয়ে গড়াগড়ি দিলে গাছটি টব থেকে বেরিয়ে আসবে। পরে অতিরিক্ত মূল কেটে মাটি বদলিয়ে সার প্রয়োগসহ নতুনভাবে গাছ বসানো। বছরে অন্তত একবার পুরাতন মাটি বদলিয়ে জৈব সারসহ নতুন মাটি দিতে হবে। ইদানিং বাজারে টবের মাটি কিনতে পাওয়া যায়। মানসম্মত মাটি কিনে টবে, পটে বা ড্রামে ভরতে হবে।
শীতকালীন ফুলের মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয় ফুল হল গাঁদা ফুল। দোআঁশ, এঁটেল, বেলে দো-আঁশ বা পলি মাটিতে গাঁদা ভালো হয়। সূর্যের জোরালো আলোয় এদের ফলন ভালো হয়। দিনে অন্তত পাঁচ-ছয়ঘণ্টা সূর্যের আলো দরকার।
বিদেশ থেকে খালি হাতে ফিরে ড্রাগন চাষে সাফল্য
পৃথিবীতে জনসংখ্যা বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে, হারিয়ে যাচ্ছে বহু প্রাণী ও উদ্ভিদ বৈচিত্র। চাষবাসের জমিরও সংকুলান ঘটছে সভ্যতার অগ্রগতির সঙ্গে সঙ্গে। গগনচুম্বী বাড়ি ঘিরে ফেলছে সমস্ত ফাঁকা জমিন। শখ করে মানুষ খোলা জায়গায় যে গাছ লাগবে অথবা ফল-ফুলের চারা সেই উপায়ও আর নেই। গাছ লাগানোর জন্য সামান্য জায়গাও ফাঁকা থাকছে না আর। তবে আমাদের করণীয় কী?
বাজার থেকে কেনা প্যাকেটজাত কম্পোস্ট সার ব্যবহার করলে ভালো হয়।
বসিরহাটের বিবিপুরের গোল্ডেন নার্সারির উদ্যোক্তা প্রায় দশ কাটা জমিতে স্ট্রবেরি চাষ করে ভালো আয়ের পথ দেখেছেন। এই ফল চাষের পরিমাণ আগামীতে আরও বড় পরিসরে করবেন বলে জানান তিনি।
প্রথমেই যে কারনটিকে মূখ্য বলে গণ্য করবো সেটা হলো, “স্ট্রবেরির উৎপাদন কম, অপরদিকে উপকারিতার কারনে এই ফলটির চাহিদা খুব বেশি” এবং যেখানে চাহিদা বেশি সেখানে লাভবান হওয়ার সম্ভাবনাও খুব বেশি। অনেক বিশেষজ্ঞদের মতে, স্ট্রবেরি কেবল একটি ফলই নয় বরং একটি ঔষধী উপাদানও। পাশাপাশি রয়েছে বিভিন্ন ধরনের উপকারিতা যা পরের ধাপে বিস্তারিত জানানো হয়েছে। তাছাড়া স্ট্রবেরি চাষ করতে খরচের মাত্রা খুব কম থাকে বিধায় যেকেউ চাইলে স্ট্রবেরি চাষ শুরু করতে পারেন। এবার এক নজরে দেখে নেই স্ট্রবেরি ফলের উপকারিতা সমূহ। স্ট্রবেরি ফলের উপকারিতা স্ট্রবেরিতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন, এবং উল্লেখ্য করার মত রয়েছে ভিটামিন – এ, সি, কে এবং মিনারেল যা দেহের প্রচুর পরিমাণের উপকৃত করে। স্ট্রবেরিতে রয়েছে প্রচুর পানি ও অল্প পরিমাণের কার্বোহাইড্রেট যার ফলে ওজন কমানোর জন্য সাহায্য করে।
স্ট্রবেরি চাষ পদ্ধতি । স্ট্রবেরি ফল চাষ করার পদ্ধতি বিস্তারিত
গ. ভিটে মাটি (যা নার্সারিতে পাওয়া যায়) – ২৫%
জৈব পদ্ধতিতে ফসলের রোগ পোকা নিয়ন্ত্রণ
চৌবাচ্চা : ছাদে এক থেকে দেড় ফুট উঁচু এবং তিন থেকে চারটি পিলারের ওপর পানির ট্যাঙ্ক বা চৌবাচ্চা আকারের রিং স্লাব বসিয়ে ইটের টুকরো এবং সিমেন্টের ঢালাই দিয়ে স্থায়ী চৌবাচ্চা তৈরি করা যায়। এই ধরনের চৌবাচ্চায় মাছ এবং জলজ উদ্ভিদ চাষ করে ছাদের পরিবেশ সুন্দর রাখা যায় সহজেই।
হাফ ড্রাম : বড় আকারের ড্রামের মাঝামাঝি কেটে দুই টুকরো করে বড় দুটি টব তৈরি করা যায়। বড় জাতের এবং ফলের গাছের জন্য হাফ ড্রাম ভালো। এগুলো সরাসরি ছাদের ওপর না বসিয়ে কয়েকটি টুকরো ইটের ওপর বসানো দরকার। অনেকে মনে করেন, ছাদের ওপর হাফ ড্রাম রাখলে ছাদের ক্ষতি হয়। এ ধারণা সঠিক নয়।
ছাদ কৃষি ছাদে বাগান : পদ্ধতি ও পরিচর্যা
বাগানে কাজ করা শ্রমিক রানা মণ্ডল বলেন, মাঠের অন্যান্য কাজের চাইতে এই কাজে করে বেশ আনন্দ লাগে। চারা লাগানো সেই চারা থেকে ফল পাওয়া। লাল রঙের ফল দেখতেও বেশ ভালো খেতে বেশ মজার। সকাল থেকে ফল তুলে সেই ফল প্যাকেট করে বিভিন্ন স্থানে পাঠিয়ে click here দিতে হয়। রং ও আকার দেখে ফল তুলতে হয়। এই খামারে দিন মজুরি হিসাবে কাজ করছি বেশ কয়েক জন। এখানে সব ধরনের ফসলের আবাদ হয়ে থাকে।